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柠檬酸铁生产厂家

柠檬酸铁生产厂家

简要描述:柠檬酸铁生产厂家$n用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;用作放射性医药品,用于检查铁代谢异常及造血功能;饲料添加剂。

产品型号:食品级

浏览次数:43

更新时间:2021-01-11

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业
  柠檬酸铁生产厂家
 
  柠檬酸铁别称: 枸椽酸铁
 
  分子式:FeC6H5O7·5H2O
 
  分子量:244.95(无水物)
 
  无水物CAS号:3522-50-7
 
  柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。
 
  性状:红褐色透明小薄片或褐色粉末。
 
  溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。
 
  柠檬酸铁是一种营养增补剂(铁质强化剂),添加于饼干、奶粉和小麦粉等。作食品添加剂,添加于饼干,奶粉和面粉中,作为铁营养强化剂,也用作饲料添加剂,柠檬酸铁还用作药物,用于蓝图用感光纸等。
 
  制备或来源:
 
  1、将柠檬酸加入到氢氧化铁溶液中,加热至60℃以下,蒸发浓缩至浆状,在玻璃板上低温干燥而得。
 
  2、将氨水加入硫酸铁溶液中,生成氢氧化铁沉淀。过滤,水洗至无硫酸反应。加入柠檬酸,在搅拌下加热至60℃以下,使沉淀全部溶解后,过滤。将滤液在60℃以下加热浓缩成糖浆状,在玻璃板上涂布成薄层,形成小叶片,剥离,微温,干燥即得。
 
  质检项目指标值硫酸盐(SO4),%≤0.05铵盐(NH4),%合格含量(以Fe计),%16.5~18.5碱金属(以Na2CO3计),%≤0.15重金属(以Cu计),%≤0.005氯化物(Cl),%≤0.005稀盐酸溶解试验合格
 
  柠檬酸铁生产厂家用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等;用作放射性医药品,用于检查铁代谢异常及造血功能;饲料添加剂 。
 


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