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江苏南京维生素B1厂家价格

江苏南京维生素B1厂家价格

简要描述:江苏南京维生素B1厂家价格$n维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,为白色晶体,在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素,后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。

产品型号:食品级

浏览次数:39

更新时间:2021-01-11

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业
  江苏南京维生素B1厂家价格
 
  维生素B1又称硫胺素或维生素,为白色晶体,在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素,后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。
 
  分子式:C12H16N4OS(·HCl)
 
  分子量:300.81(要把“·HCl”算进去)
 
  由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活
 
  性状:
 
  白色至黄白色细小晶体
 
  通常为斜晶系的针状或板状晶体的a型,b型为斜方晶系的细微针状晶体,有苦味
 
  干燥状态下于空气中稳定,遇紫外线分解
 
  易溶于水,溶于乙醇、甘油和丙二醇
 
  不溶于和苯
 
  其遇光和热效价下降,故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮
 
  还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活
 
  维生素B1用途:
 
  营养增补剂,可添加于白米、小麦粉、面包、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱。
 
  江苏南京维生素B1厂家价格
 


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