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江苏南京维生素C厂家价格

江苏南京维生素C厂家价格

简要描述:江苏南京维生素C厂家价格
维生素C ( 英语 :Vitamin C,又称L- 抗坏血酸 )是高等 灵长类 动物与其他少数 生物 的必需 营养素 。 抗坏血酸 在大多的生物体可借由 新陈代谢 制造出来,但是 人类 是的例外。

产品型号:食品级

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更新时间:2020-12-01

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业
  江苏南京维生素C厂家价格
 
  中文名:维生素C(又名抗坏血酸)
 
  英文名:Vitamin C( L-Ascorbic acid)
 
  规格:≥99%
 
  分子式:C6H8O6
 
  分子量:176.14
 
  介绍:
 
  本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在中不溶。本品5%(W/V)水溶液pH 2.1~2.6,本品10%(W/V)水溶液的比旋度为+20.5~+21.5。营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品
 
  质量标准:CP2005
 
  项目                              标准
 
  外观                               白色至结晶或结晶粉末
 
  鉴别                               呈正反应
 
  熔点℃                            187~192
 
  比旋度                             +20.5°~+21.5°
 
  炽灼残渣                         ≤0.1%
 
  *                            ≤0.001%
 
  砷                                   ≤0.0003%
 
  含量                                ≥99.0%
 
  维生素C作用:
 
  维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁。维生素C的药效基团是抗坏血酸离子,为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg,维生素C,*储存峰值为3000mg。
 
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