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品牌 自营品牌 货号 654321 规格 25*1 供货周期 现货 主要用途 营养强化剂 应用领域 食品,化工,生物产业
巧克力棕色素生产厂家
品名:巧克力棕色素
保质期: 2年
配料: 巧克力棕色
【备注:本店另有胭脂红·日落黄、柠檬黄、果绿、亮蓝、白色素、亮黑、牛奶巧克力棕、、红曲红、β-胡萝卜素、焦糖色素等各种色素】
使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色。
使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。
使用量:一般为0.025克/千克
使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色
巧克力棕色素为深棕色粉末,无异味及异臭,微苦,易吸潮易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液为巧克力色。在近中性条件下稳定,PH值小于4时易沉淀,随介质的PH值升高,溶液颜色加深,但色调不变。耐热性,耐氧化性,耐光性均强。对淀粉,蛋白质这色性强,特别是对淀粉着色远比焦糖色强。
品名:巧克力棕色素
保质期: 2年
配料: 巧克力棕色
【备注:本店另有胭脂红·日落黄、柠檬黄、果绿、亮蓝、白色素、亮黑、牛奶巧克力棕、、红曲红、β-胡萝卜素、焦糖色素等各种色素】
使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色。
使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。
使用量:一般为0.025克/千克
使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色
巧克力棕色素为深棕色粉末,无异味及异臭,微苦,易吸潮易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液为巧克力色。在近中性条件下稳定,PH值小于4时易沉淀,随介质的PH值升高,溶液颜色加深,但色调不变。耐热性,耐氧化性,耐光性均强。对淀粉,蛋白质这色性强,特别是对淀粉着色远比焦糖色强。
巧克力棕色素生产厂家
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