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江苏南京花生蛋白粉厂家价格

江苏南京花生蛋白粉厂家价格

简要描述:江苏南京花生蛋白粉厂家价格
花生蛋白是精选国内优质花生米为原料,通过去红衣,运用低温制取花生蛋白及清香花生油工艺化生产技术精致而成的一种无蛋白热变性,营养价值较高的植物蛋白,其完整保留了花生中的营养成分,可溶性蛋白质及NSI值高,水溶性好,洁白,风味清淡,具有花生特有的清香气味,营养价值可与动物蛋白相比拟,因此,花生蛋白粉即可作为食品的主要成分,又可作为食品的辅料被广泛应用在食品中。

产品型号:食品级

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更新时间:2020-11-09

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

江苏南京花生蛋白粉厂家价格

 

花生蛋*是指精选优质花生米,通过去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺生产出花生油;冷轧饼粕通过粉碎、亚临界生物技术低温萃取、粉碎灭菌得到的产物。

花生蛋*是指精选优质花生米,通过去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺生产出花生油;冷轧饼粕通过粉碎、亚临界生物技术低温萃取、粉碎灭菌即可得到花生蛋*。

花生蛋*是精选国内优质出口级花生米为原料,运用低温制取花生蛋*及清香花生油工业化生产技术精制而成的一种无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白。其完整保留了花生中的营养成分,可溶性蛋白质及NSI 值高,水溶性好,洁白,风味清淡,具有花生特有的清香气味,营养价值可与动物蛋白相比拟,富含大量的人体必需氨基酸、维生素、微量元素及矿物质,有效利用率达98%,且易为人体消化吸收并含有比大豆更少的抗营养因子, 是低糖、低脂肪、不含胆固醇、高营养的天然营养品。

花生蛋*以优良的乳化性、凝胶性、保水性、起泡性、亲油性、粘精性、粘结性、延展性、组织形成性、纤维形成性等机能特性都达到了国家先进水平。广泛应用于食品加工行业,具有增加蛋白含量、改善品质、降低成本、提高效益的显著功效,是食品加工行业的理想添加基础原料。

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