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L-赖氨酸厂家报价

L-赖氨酸厂家报价

简要描述:L-赖氨酸厂家报价
L-赖氨酸 Lysine
HgCNS号INS号
分子式HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2相对分子质量146
化学结构学名2,6- 二氨基已酸,是蛋白质中惟一带有侧链伯氨基的氨基酸。
来源天然来源:肉类、乳制品和豆类中存在;人工合成:L-盐酸赖氨酸和L-赖氨酸天门冬氨酸盐
性状赖氨酸:白 色或近白色自由流动的结晶性粉末,几乎无臭。263 ~ 264C融化并分解,通常较稳

产品型号:食品级

浏览次数:19

更新时间:2020-11-26

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

 L-赖氨酸厂家报价

1. 用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
2. 用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液,它比水解蛋白输液效果好,副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂,口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的 性能,提高药效。

主要用于制备反应香料 。

用量(通常/*,mg/kg):

含醇饮料:3.0/30 加工蔬菜:15/25 果酱:15/25

口香糖:70/150 快餐食品:50/250 软饮料:3/30

鸡蛋产品:50/100 砂糖代用品:10/50 家禽:50/100

冰冻奶制品:70/150 焙烤食品:70/150 泡涨蔬菜:10/20

肉汁:70/150 辛辣调味料:10/30 甜沙司:10/25

速溶咖啡和茶:15/30 脂肪和油:10/30 早餐麦片:30/150

牛奶产品:70/150 果冰:10/30 糖果:15/25

其他谷物:15/100 硬糖:10/30 鱼产品:50/125

果冻、布丁:10/25 坚果:15/50 软糖:10/30

人造奶:70/150 加工水果:10/30 汤:50/250

肉产品:70/150 调味料:50/250

天然存在及分类:存在于菜豆 (Kidney beans)、土豆 、谷类 、鱼 和牛奶 中,属天然等同物。

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。植物内容来源于蛋白质中一般赖氨酸含量较低。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨化学书酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕化学书麦等所含赖氨酸为限制氨基酸化学书。日本的强化规定用量(以L-赖化学书氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮化学书面等为150mg/100g;面化学书包、饼干等为100mg/100化学书g;速煮面50mg/100g。化学书尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方化学书便食品等。成人每日小需要量(化学书以L-赖氨酸计):男性约0.8化学书g,女性约0.4g,青年12~化学书32mg/kg,幼儿180mg化学书/kg(1gL-赖氨酸相当于L化学书-赖氨酸盐酸盐1.25g)。

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