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浓缩乳清蛋白生产商

浓缩乳清蛋白生产商

简要描述:浓缩乳清蛋白生产商
乳清蛋白 (whey protein)被称为蛋白*,是从牛奶中提取的一种蛋白质 ,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体 优质蛋白质 补充剂之一。

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更新时间:2020-11-30

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

浓缩乳清蛋白生产商

一、简介

乳清蛋白浓缩了牛奶中大部分的营养成分,非常有利于促进身体健康和抵御疾病。高生物活性的乳清蛋白具有等特性,帮助机体,提升消化及肠道功能,降低机体脂肪百分比,这对于健康及寿命有着深刻的影响。乳清蛋白还可以保护心血管健康、促进钙质的吸收和骨骼的生长、控制体重、健身增肌等。由于乳清蛋白具有高吸收性、完整的氨基酸组分、低脂肪和低胆固醇等特点,因此乳清蛋白是消费

二、性状

黄色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝胶性和营养价值。重要成分有乳糖、无机盐、乳白蛋白、乳球蛋白、水溶性维生素B1、B2等。成品中的蛋白质含量比普通乳清高(不得低于25%),而其他非蛋白质部分的蛋白质含量相对较低。

三、用途

首先,在各种蛋白质中,乳清蛋白的营养价值是的。一般而言,氨基酸种类和含量齐全并能提供人体需要的蛋白质可以称为优质蛋白质,也叫完全蛋白质。这里提到了氨基酸的概念,氨基酸是指人体但自身不能合成,必须从食物中摄取的氨基酸。在植物蛋白质中只有大豆蛋白属于完全蛋白质,而大豆蛋白缺少甲硫氨酸,需与谷类互补,且大豆蛋白在吸收上不及优质的动物蛋白。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质,也是动物性蛋白。它含有人体的8种氨基酸,且配比合理,接近人体的需求比例,是人体生长、发育、等生命活动不可缺少的精华物质。

 

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