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DL-苹果酸生产商

DL-苹果酸生产商

简要描述:DL-苹果酸生产商
苹果酸是生物体可以利用的形式,它常配以复合氨基酸注射液(手术后重要的营养 品)中。

产品型号:

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更新时间:2020-12-08

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

DL-苹果酸生产商

 

 ●DL-苹果酸品名:DL-苹果酸、DL-羟基丁二酸

   ●DL-苹果酸英文:DL-Malic acid、 DL-Hydroxysuccinic acid、 Malicacidpfelsure

   ●DL-苹果酸分子式:C4H6O5

   ●DL-苹果酸颜色和性质:DL-苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。苹果酸为三斜晶系白色晶体。DL-苹果酸熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性苹果酸易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。

 

 DL-苹果酸在食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等。

 

    用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。

 

DL-苹果酸的应用:

1碳酸饮料中:提供酸味来增强风味,并降低pH来增加防腐效果;

2风味水果饮料中:增强风味并延长风味口感同时又不掩盖原有风味;

3 酒类中:可以在发酵前期或发酵过程中添加,并且是可使用于苹果酒中的酸度调节剂。

【DL-苹果酸】包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

DL-苹果酸生产商

 



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