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乳糖生产商

乳糖生产商

简要描述:乳糖生产商
利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于*食品、糖果和人造奶油等。

产品型号:

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更新时间:2020-12-10

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

乳糖生产商

 

乳糖在食品工业中,用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂。  

 

乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的*、*、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。

 

乳糖的另外一个重要作用是促进小儿*内的乳酸菌繁殖增长,在*中乳糖在乳酸杆菌乳酸链球菌、多种酶及某些微生物的作用下生成乳酸,乳酸对小儿肠胃有调整*,它能*的毒素造成的*现象,还可*。

 

 产品指标

 

                主要成份                                      正常指标                             保证范围 (具体每批次检验报告请采购时索取)

   
水份3 -4 %≤ 6.0 %
乳糖99 .8%≥ 98%
蛋白质0.1 %≤ 0.4 %
灰分0.1 – 0.3 %≤ 0.3 %
   
细菌总数100≤ 30,000
大肠菌群 (cfu/g)< 10≤10
酵母菌和霉菌< 10≤100
沙门氏菌不得检出不得检出
葡萄链球菌 ( 0.1 g )不得检出不得检出
杂质度Disc A ( 7.5 mg )Disc B ( ≤15.0 mg )
 pH6.2 – 6.74.5 – 7.5
外观淡乳白/黄色淡乳白/黄色
味道甜味甜味
粒度

(96 ±3%) USS #40 以上

级别:食品级

规格:100目

净重:25公斤

产地:美国

乳糖生产商

 



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