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甘露寡糖生产商

甘露寡糖生产商

简要描述:甘露寡糖生产商
甘露寡糖又称为甘露低聚糖,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全***等良好的理化性质,还具有保护肠道和甘露寡糖已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。

产品型号:

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更新时间:2020-12-11

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

甘露寡糖生产商

 

低聚甘露糖(Mannose oligosaccharides)是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链,在主链或支链上连接葡萄糖而成,聚合度在2~10之间的寡糖。它是一种新型的益生元,能大量激活与增殖双歧杆菌和乳酸菌,调节微生态平衡。

低聚甘露糖具有低热值、低甜度、不引发龋齿、不增加血糖浓度等特点,是新一代的功能性食品。
低聚甘露糖改善人体肠道功能的作用,防止便秘,保护*,抗肿瘤及*,可用作食品或饲料添加剂及保健食品。采用内切甘露聚糖酶水解甘露聚糖,可获得以甘露二糖、甘露三糖等为主的低聚甘露糖。 [1] 

低聚甘露糖具有低热值、低甜度、不引发龋齿、不增加血糖浓度等特点,是新一代的功能性食品。
低聚甘露糖作用:

1、肠道保护。*甘露糖受体结合位点,优先与人体肠道细胞表面的甘露糖受体结合,防止病原微生物对动物体肠道粘膜上皮的粘附,实现病原细菌的排除。

2、调节微生态平衡。甘露糖不被人体肠胃道内消化吸收,直接进入大肠,高选择性地给予肠道内双歧杆菌等有益菌提供培养基质,迅速刺激有益菌大量繁殖,提高有益菌活力,改善肠道微生态环境,全面提高各项生理功能。

3、防止便秘。双歧杆菌发酵低聚糖生产大量的短链脂肪酸能刺激肠道蠕动,改善肠道功能,增加粪便湿度并保持一定的渗透压,从而防止便秘的发生。 [3] 

4、防止肥胖。低聚糖很难被消化道中的酶分解,很难被人体消化吸收。据测定,其热值在1.5cal/g以下。人体摄入后,不会引起肥胖。同时因其类似于一种水溶性纤维,可以起到降低血清胆固醇和改善血脂的作用。

5、提高免疫力。低聚甘露糖具有免疫原性,有效刺激免疫应答,而且能与毒素、病毒和真菌细胞的表面结合,增强细胞及体液免疫反应,防菌抗病。

6、抑制癌细胞作用。正常人空腹胃液中含102~105细菌,其中正常菌群的破坏造成胃黏膜损坏、引发胃溃疡,也可造成幽门螺旋杆菌的定植和大量繁殖、引起胃炎等癌前病变,从而引发胃癌。因而,低聚甘露糖通过调节胃肠道菌群失衡(促进有益菌的生长,抑制幽门杆菌的定制和繁殖)和直接杀伤或抑制胃癌细胞可能是防治胃癌的有效途径。

7、清除自由基。许多疾病的发生与自由基引发的脂质过氧化反应有关(MDA是脂质过氧化反应的终代谢产物,间接反映细胞损伤程度)。低聚甘露糖能通过复杂的还原反应直接清除活性氧自由基,通过体内代谢途径,提高其活性,降低血浆、*、小肠、*的MDA含量,可预防、控制或延缓疾病的发生。

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