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食品级甜菜碱厂家价格

食品级甜菜碱厂家价格

简要描述:食品级甜菜碱厂家价格
甜菜碱是一种生物碱,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物。

产品型号:

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更新时间:2021-01-17

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

食品级甜菜碱厂家价格

甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物。

产品性状

      易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三。耐高温。

产品用途

    作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能,可节省部分蛋氨酸。具有调节体内渗透压,缓和应激,促进脂肪代谢和蛋白质合成,提高瘦肉率的功能,并能增强抗球虫药的疗效。在水产动物饲料中用作诱食剂。

应用领域

     1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
     2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
     3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
     4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
     5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 

对酶的保护作用:甜菜碱的溶解度很高,不带静电荷,其高浓度对许多酶及其他生物大分子没有影响,甚至有保护作用。甜菜碱可以保护甜菜根细胞膜,防止热伤害,提高酶热变性所需的温度;可以保护菠菜类囊体膜抵御冰冻胁迫;解除高浓度盐对酶活性的毒害;防止脱水诱导的蛋白质热动力学干扰;对有氧呼吸和能量代谢过程也有良好的保护作用。甜菜碱对PSH 外周多肤具有稳定作用。

抗盐的持久性:甜菜碱在体内能迅速合成和积累到很高浓度,其在生物合成的反应中没有反馈抑制,并产生NAOH。在研究过的150 多种代谢物中,甜菜碱是渗透调节剂,很低浓度的外源甜菜碱即有良好的作用。如培养基中含o8m (习几NaCI 时,大肠杆菌的生长完全停止,但加入10 阳lo ]几甜菜碱后,其生长完全恢复。当胁迫解除后,叶片和根中的脯氨酸含量立即下降,而甜菜碱的含量基本上保持稳定。这说明脯氨酸的积累是植物对胁迫的暂时反应,而甜菜碱的积累则可能是性或半性的。甜菜碱代谢缓慢的特点,说明甜菜碱代谢调节主要受合成决定。

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