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玉米低聚肽生产厂家

玉米低聚肽生产厂家

简要描述:玉米低聚肽生产厂家
玉米肽是从天然食品玉米中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

产品型号:

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更新时间:2021-01-18

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

玉米低聚肽生产厂家

玉米低聚肽粉--拉丁文名称为Corn oligopeptides powder,其是以玉米蛋*为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。是一种新资源产品,可应用于降血压、醒酒护肝、增强免疫。

玉米低聚肽粉作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物,除具有肽类物质的优良特性——优于氨基酸或蛋白质 的直接吸收、溶解性强(在大范围的pH值下均能完全溶于水,无浑浊和沉淀物产生)、稳定性强(对热稳定,组分不改变,功能不丧失)、安全性高(天然食品蛋白,安全可靠,无毒副作用)等特性以外,还具有自己所*的特殊功能。

玉米低聚肽粉产品尚无国家、行业或地方标准,为了更好地加强生产、规范管理,保证产品质量,促进销售,特制订本企业标准。

该标准是根据GB/T1.1《标准化工作导则部分:标准的结构和编写规则》而编写,理化指标根据产品特性参照GB/T 22729《海洋鱼低聚肽粉 》,*指标参照GB2715《粮食卫生标准》,微生物指标参照GB1674《保健(功能)食品通用卫生标准》,依据中华人民共和国卫生部公告 2010年*5号,玉米低聚肽粉做了修订。

产品名称:玉米低聚肽、玉米肽,玉米蛋白肽Corn oligopeptides powder 

产品来源:以玉米蛋*为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。

外 观:棕黄色/淡黄色粉末

玉米低聚肽特点:

1、营养丰富:含各类氨基酸,供给氨基酸及肽能营养

2、易接收:优于氨基酸或者氨基酸的接收

3、消融性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生

4、稳定性:对热稳定,组份不转变,功能不损失

【植物来源】以玉米蛋*为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等

玉米低聚肽(玉米肽 )具有可靠的安全性。玉米肽具有多种生物活性,如抗氧化、抗高血压、* 、抗疲劳、保护*等。值得注意的是,动物和人体试验发现,玉米肽还具有一个重要的、而又不同于其它食物性低聚肽的功能特性——醒酒作用。

玉米低聚肽生产厂家



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