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食品级烟酸厂家价格

食品级烟酸厂家价格

简要描述:食品级烟酸厂家价格
烟酸是B族维生素的一种,又名:维生素B3、维生素PP,是人体及动物体构成重要辅酶I及辅酶II的直接前体。在医药领域,烟酰胺用于防治糙皮病及口炎和舌炎等。近几年,烟酰胺在日常护理化妆品中得到了广泛应用。

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更新时间:2021-01-18

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

食品级烟酸厂家价格

 中文名称: 烟酸

     中文别名:吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸;维生素PP,维生素B3

     英文名: Nicotinic acid

     分子式:C6 H5O2N

       分子量: 123.11
     CAS : 59-67-6

     烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

     烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏;在高压下,120℃,20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小,但会随水流失。

 

     白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。略溶于水,易溶于水,易溶于热水、热乙醇、苛性碱溶液和碳酸盐溶液中,几乎不溶于。1%水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性,对光、热、空气、酸、碱的稳定性均强。干燥状态极稳定。在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物或碳酸盐的溶液内。天然品存在于米糠、鱼肉、*、、心脏肌肉、酵母中。

食品级烟酸厂家价格

 



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