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食品级D-异抗坏血酸钠厂家用量

食品级D-异抗坏血酸钠厂家用量

简要描述:食品级D-异抗坏血酸钠厂家用量
作为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且目前尚未发现任何毒副作用。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。

产品型号:

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更新时间:2021-01-25

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

食品级D-异抗坏血酸钠厂家用量

 

英文名称: 2,3-didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexo,4-lactone
CAS号: 6381-77-7;7378-23-6
EINECS号: 228-973-9
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.1059
异抗坏血酸钠 6381-77-7;7378-23-6
熔点: 154-164℃ (decomposes)
D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
产品用途:
用作食品抗氧化剂、防腐助色剂
英文名称: 2,3-didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexo,4-lactone
CAS号: 6381-77-7;7378-23-6
EINECS号: 228-973-9
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.1059
异抗坏血酸钠 6381-77-7;7378-23-6
熔点: 154-164℃ (decomposes)
D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
产品用途:
用作食品抗氧化剂、防腐助色剂

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