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食品级抗坏血酸棕榈酸酯厂家用量

食品级抗坏血酸棕榈酸酯厂家用量

简要描述:食品级抗坏血酸棕榈酸酯厂家用量
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果

产品型号:

浏览次数:9

更新时间:2021-01-26

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

食品级抗坏血酸棕榈酸酯厂家用量

 

产品名称:L-抗坏血酸棕榈酸酯 

CAS:137-66-6 

标准:国家标准 

有无证:有证 

天然/合成:合成 

级别:食品级 

含量:99% 

外观:白色结晶 

类别:天然食品 

领域:食品添加剂 

下延产品:罐头 麦片 乳品 

包装:25kg/纸板桶 可拆分 

成份:L-抗坏血酸棕榈酸酯 库存价格是175 VC涨价导致该产品上涨 

理化属性:略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107~117℃。 

运用:用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效 

用法用量:婴儿食品罐头0.2 g/kg 即食谷物燕麦0.2g/kg,婴幼儿断奶期食品0.05g/kg,面包方便米面制品0.2g/kg.乳粉0.5g/kg,人造奶油氢化植物油0.2g/kg 

中文别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸

分  子 式:C22H38O7

含      量:≥98%
常见食品中FAO/WHO的建议用量表
允许使用该种添加剂的食品中文名称  添加剂功能  大允许使用量(g/kg)
婴儿食品罐头  ,营养强化  0.2
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)    0.2
婴儿即饮制品    0.01
孕产妇(乳母)配方食品    0.2
婴幼儿断奶期食品    0.05(以中抗坏血酸计)
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品    0.05(以中抗坏血酸计)
面包    0.2
方便米面制品    0.2
,油和乳化制品    0.2
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品    0.05(以中抗坏血酸计)
人造奶油、氢化植物油    0.2

食品级抗坏血酸棕榈酸酯厂家用量

 



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