当前位置:网站首页产品展示甜味剂乳糖醇 > 食品级异麦芽酮糖醇厂家用量
食品级异麦芽酮糖醇厂家用量

食品级异麦芽酮糖醇厂家用量

简要描述:食品级异麦芽酮糖醇厂家用量
异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品,其独特的理化性质、食用安全性已经实验充分证实,其用量近年来急剧上升,在欧美等发达国家,已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。广西作为大的蔗糖生产基地,产量占总产量的百分之五十以上,这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。

产品型号:

浏览次数:55

更新时间:2021-01-30

详细说明:

品牌自营品牌货号654321
规格25*1供货周期现货
主要用途营养强化剂应用领域食品,化工,生物产业

食品级异麦芽酮糖醇厂家用量

 

中文名称:异麦芽酮糖醇

外观:白色结晶,味甜,甜度约为蔗糖的4565,稍吸湿,具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味纯正等特点。

目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。

1.硬糖

因为异麦芽酮糖醇吸水性小,所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起,也不易于冷流,生产出来的产品可以散装在包装里,不必热封和逐个包装。

2.糖果包衣

异麦芽酮糖醇吸水性小的特性在这一领域的应用也广泛。160-200目粉状异麦芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保质期得到延长,使该糖果更容易包装,从而降低生产成本。

3.口香糖与压片

异麦芽酮糖醇的溶解性小,它在口香糖与压片中呈结晶状,味道特性上与蔗糖非常接近,甜味缓和,能充分展现糖果的风味。

4.巧克力

异麦芽酮糖醇负溶解性小,且口味纯正,能与蔗糖相媲美,因而可作为生产适于糖尿病患者食用、怕肥胖人群或低热量类型巧克力的理想原料。

中文名称:异麦芽酮糖醇

外观:白色结晶,味甜,甜度约为蔗糖的4565,稍吸湿,具有低吸湿性、高稳定性、高耐受性、低热量、甜味纯正等特点。

目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。

1.硬糖

因为异麦芽酮糖醇吸水性小,所以生产冲压的、填充的、粘合的或浇铸的硬糖时不会粘在一起,也不易于冷流,生产出来的产品可以散装在包装里,不必热封和逐个包装。

2.糖果包衣

异麦芽酮糖醇吸水性小的特性在这一领域的应用也广泛。160-200目粉状异麦芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保质期得到延长,使该糖果更容易包装,从而降低生产成本。

3.口香糖与压片

异麦芽酮糖醇的溶解性小,它在口香糖与压片中呈结晶状,味道特性上与蔗糖非常接近,甜味缓和,能充分展现糖果的风味。

4.巧克力

异麦芽酮糖醇负溶解性小,且口味纯正,能与蔗糖相媲美,因而可作为生产适于糖尿病患者食用、怕肥胖人群或低热量类型巧克力的理想原料。

食品级异麦芽酮糖醇厂家用量

 



留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7