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食品级水解动物蛋白厂家用量 水解动物蛋白是由小分子的多肽组成。通过液相色谱分析表明:蛋白的分子量在500-15000之间,其平均分子量在3000左右。而明胶是由大量的大分子的肽组成,它的分子量从几万到几十万。胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质,约占人体内蛋白质的30%以上。
食品级水解植物蛋白厂家用量 水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料.
大米水解蛋白厂家报价 提取来源:大米种子 外观:淡黄色粉末,无肉眼可见杂质 在饼干或饼类小食品中应用。效果:可使产品变得疏松光洁而有弹性,定形稳定,色微黄,味美香浓,营养丰富。
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小麦水解蛋白厂家报价 是一种以多肽、小分子蛋白和氨基酸形式存在的水溶性小麦蛋白,是“五高一低”蛋白,即高蛋白含量(80%以上)、消化率高(96%,分子量一万左右,一万以下占到60%)、溶解度高(95%以上)、并含很高的谷氨酰胺(30%左右)及高卫生标准(食品级)、低灰分(小于1.2%)的蛋白质,特别适用于仔猪、犊牛、羊及宠物等幼小动物的饲料中添加,可以提高吸收率、减少腹泻、而且使肉质鲜美
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